| 排骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 518千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1231克 | 排骨莲藕汤热量/卡路里1852千卡 | |||

1/5. 排骨剁块,一般菜场剁。回来洗干净。

2/5. 姜切片,莲藕切滚刀

3/5. 锅里给一点油,热了给排骨和姜片一起炒 。炒到没红色就好,大概1分多钟。

4/5. 然后把炒好的排骨,切好的莲藕一起放到煲汤锅,在给水没过食材即可。

5/5. 煲好啦给点盐,胡椒,洒上葱花即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补虚、润肠胃等功效;可与白菜、大蒜、南瓜搭配;与菱角、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、改善肠胃、生肌等功效;可与猪小排、虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、发汗解表、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、预防高血压、减肥等功效;