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蚂蚁上树

蚂蚁上树的热量和减肥功效

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蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆瓣酱8千卡27千卡1.54克0.16克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
花椒粉3千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉13千卡263千卡6.09克8.69克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
麻油168千卡886千卡0克100克
白胡椒粉3千卡296千卡10.4克2.12克
2千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量506蚂蚁上树热量/卡路里2355千卡
踢键子 热量2355千卡,相当于踢键子471分钟消耗的热量...300

蚂蚁上树的做法共8个步骤

食材主料/辅料

夹心肉末(150克)、红苕细粉条(120克)、豆瓣酱(30克)、大蒜(4瓣)、香葱(2颗)、香菜(1颗)、辣椒粉(5克)、花椒粉(1克)、老抽(3毫升)、白胡椒粉(1克)、白糖(20克)、料酒(30毫升)、菜籽油(100毫升)、麻油(5毫升)、盐(3克)
蚂蚁上树的做法图解1

1/8. 红薯粉条用开水浸泡15分钟!剪短,沥干,撒花椒粉,辣椒粉,白糖!

蚂蚁上树的做法图解2

2/8. 夹心猪肉剁碎成肉末!

蚂蚁上树的做法图解3

3/8. 香菜切小段,香葱切葱花,大蒜剁碎!

蚂蚁上树的做法图解4

4/8. 坐锅烧热给菜籽油烧辣下豆瓣酱,蒜蓉爆香!这道菜容易吃油,油少了不好做也不好吃!

蚂蚁上树的做法图解5

5/8. 给肉末煸炒成白色!

蚂蚁上树的做法图解6

6/8. 给料酒煸炒一分钟,给老抽,白胡椒粉煸炒1分钟!

蚂蚁上树的做法图解7

7/8. 给粉丝翻炒一分钟给盐巴,鸡粉,麻油,翻炒两分钟关火出锅!

蚂蚁上树的做法图解8

8/8. 盛盘,撒葱花,点缀香菜!

食材功效信息

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、增加食欲、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、解诸毒、清肠道等功效;可与粳米、洋葱、生菜搭配;与鸡胸肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、治疗高血压等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配;与火腿、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与圆白菜、基围虾、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚂蚁上树热量2355 千卡
  • 脂肪221.09 克
  • 蛋白质44.6 克
  • 碳水化合物403.55 克
  • 11323.5 毫克
  • 1850 毫克
  • 42.11 毫克
  • 2543 毫克

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