| 素炒虾仁两瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 713克 | 素炒虾仁两瓜热量/卡路里268千卡 | |||

1/4. 首先把速冻虾仁抄一下水,备用。

2/4. 把黄瓜去皮去瓤切成小条

3/4. 苦瓜去瓤切成小条

4/4. 锅里少于油放入葱花炒香,放三样食材,放少于耗油,盐,翻炒片刻,放入蒜末,装盘即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提高性欲、降血压等功效;可与龙须菜、葡萄、荷兰豆搭配;与西瓜、洋葱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、抗氧化、抗菌等功效;可与鸭蛋、辣椒、玉米面搭配;与猪骨、猪大排、虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、木耳菜、醋搭配;与枣、山药、金樱子相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进消化、帮助消化等功效;
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、降血压等功效;