| 香蕉薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 491克 | 香蕉薄饼热量/卡路里1216千卡 | |||

1/13. 先将黄油在微波炉里加热40秒至融化,备用。

2/13. 鸡蛋打匀,备用。

3/13. 低粉加入牛奶搅拌均匀。

4/13. 再倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀。

5/13. 倒入黄油,留出5克黄油备用。

6/13. 搅拌均匀至顺滑无颗粒,煎饼的时候才会光滑。

7/13. 小火加热不粘锅,舀一勺摊开,加热40秒左右中间会鼓起,晃动不粘锅,翻面(拿起锅将面饼向上抛,就翻面了),继续煎40秒左右就可以出锅了。

8/13. 依次煎好,24cm不粘锅可做3张。

9/13. 将香蕉切片。

10/13. 锅里依次放入5克黄油,枫糖浆和香蕉,可加入少许朗姆酒,小火让香蕉充分吸收酱汁。

11/13. 取一片饼皮,放上几块香蕉,将饼皮对折,再对折。

12/13. 依次折好后成三角状,表面淋上巧克力酱。

13/13. 淋上巧克力或者炼奶,果酱即可。巧克力淋的不好,求大神指教。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、改善视力等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与白砂糖、橘子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、安神除烦、保护胃黏膜等功效;可与燕麦片、冰糖、川贝母搭配;与西瓜、香芋、芋头相克,同食可能会引起不适;