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秋季滋养猪尾

秋季滋养猪尾的热量和减肥功效

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秋季滋养猪尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪尾巴2107千卡396千卡0克35.8克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量1719秋季滋养猪尾热量/卡路里2795千卡
打理草坪 热量2795千卡,相当于打理草坪508分钟消耗的热量...330

秋季滋养猪尾的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪尾巴(1只)、小洋葱(适量)、白萝卜(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)、土豆(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、花椒(适量)、豆瓣酱(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、鸡粉(适量)
秋季滋养猪尾的做法图解1

1/10. 准备好各种食材,新鲜~

秋季滋养猪尾的做法图解2

2/10. 冷水下锅放姜片和少许料酒,煮出猪尾的血水,去掉腥气

秋季滋养猪尾的做法图解3

3/10. 煮的同时把配菜给切了

秋季滋养猪尾的做法图解4

4/10. 热锅下油,放姜片和花椒炒香

秋季滋养猪尾的做法图解5

5/10. 下焯好的猪尾和洋葱翻炒

秋季滋养猪尾的做法图解6

6/10. 下豆瓣酱炒香,加酱油,料酒和糖,翻炒。由于胡萝卜比较硬,可以先下,一起炒炒

秋季滋养猪尾的做法图解7

7/10. 加水淹没过食材大火烧开

秋季滋养猪尾的做法图解8

8/10. 大火烧开10后下白萝卜和土豆,转小火

秋季滋养猪尾的做法图解9

9/10. 30分钟后下青椒,大火收汁

秋季滋养猪尾的做法图解10

10/10. 出锅……

食材功效信息

猪尾巴的热量396千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补阴益髓、补腰力、延缓骨质老化等功效;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、抗癌、促进消化等功效;可与豆腐丝、猪肉、鲢鱼搭配;与雪梨、木耳、首乌 相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、防癌等功效;可与绿豆芽、莴笋、羊排搭配;与苹果、茄子、山楂相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、减肥、缓解疲劳等功效;可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、健脾等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秋季滋养猪尾热量2795 千卡
  • 脂肪51.36 克
  • 蛋白质33.84 克
  • 碳水化合物275.59 克
  • 6742 毫克
  • 828 毫克
  • 21.56 毫克
  • 1893 毫克

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