| 笋瓜莲藕焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋瓜 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 2克 | 0.5克 |
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 431克 | 笋瓜莲藕焖饭热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于潜泳49分钟消耗的热量...900 | |||||
笋瓜莲藕焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
笋瓜（150克）、莲藕（100克）、姜（若干）、大米（150克）
1/5. 莲藕切丁，我切的比较小，闷了好熟
2/5. 笋瓜切丁，家里的笋瓜时间有点长了，看起来有些老
3/5. 热锅倒油，最近闻不了油味，我放的比较少，加入姜丝爆香，放入切好的藕丁翻炒，后加入笋瓜丁继续翻炒，断生后加入盐、生抽炒至熟。为了焖饭颜色好看，最后放几滴老抽。
4/5. 将炒好的菜放入电饭锅，覆盖在淘好的米上，稍微搅拌一下，按下煮饭键，等米蒸好。
5/5. 完成了，颜色不太好看，味道还不错，比较清淡的。
食材功效信息
笋瓜的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润侯止喘、减肥、调理肠胃等功效；与金糕条、菜花、山药豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、清热、益胃健脾等功效；可与皮皮虾、猪肉、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、补脾、活血祛瘀等功效；可与荷叶、锁阳、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋瓜莲藕焖饭热量735 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物113.93 克
- 钠67.9 毫克
- 钙936 毫克
- 铁50.46 毫克
- 钾1556 毫克