| 烤翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 148克 | 烤翅根热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于山地车30分钟消耗的热量...498 | |||||
烤翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（n个）、老抽（看着办）、盐（看着办）、椒盐（看着办）、辣椒粉（看着办）、料酒（看着办）、姜（看着办）、各种你喜欢的你能想到的调料（随意）
1/4. 鸡翅根洗干净放碗里
2/4. 把所有的调料放进去，抹匀腌制至少40分钟吧，越久越好
3/4. 预热烤箱250度，烤盘铺纸，放上翅根
4/4. 上下烤25分钟，中途可以翻个面，快到时间在旁边看着点，别糊了
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、杀菌等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有降血糖、促进消化、促进血液循环等功效；可与卷心菜、花菜、白菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 烤翅根热量245 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质21.59 克
- 碳水化合物155.02 克
- 钠10414.02 毫克
- 钙761 毫克
- 铁11.06 毫克
- 钾1349 毫克