| 蛋挞水果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 蛋挞水果热量/卡路里1326千卡 | |||

1/5. 把黄油软化跟面粉混合均匀,然后加牛奶,和成面团,不会跟平常面团一样光滑劲道是正常的。我没有放入冰箱直接分8个挤子压入模了。

2/5. 鸡蛋,牛奶,淡奶油,糖粉混合成蛋挞水,每个蛋挞皮内放3块菠萝丁,倒入8分满的蛋挞水

3/5. 烤箱200度上下火20分钟 ,预热5分,最后5分可以放上一层表面上色好看,随时观察各家烤箱毕竟不同

4/5. 皮很苏脆,菠萝的很好吃,椰蓉的更腻。通过这蛋挞好象可以研究做饼干类了

5/5. 再来张吃图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、润肠等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与橙子、番茄酱、醋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、治便秘等功效;可与黑豆、木瓜、草莓搭配;与雪莲果、巧克力、西兰花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清理肠胃、补脾止泻等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;