| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 可乐 | 克 | 144千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1178克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡，相当于冰上掷石游戏472分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、大蒜（2个）、老姜（1块）、大葱（1根）、可乐（350克）、酱油（2勺）、盐（少许）、食用油（少许）
1/4. 用温水将中翅洗净，用刀在正反两面划口。
2/4. 将老姜切丝，大蒜切片，大葱（葱白部分）斜着切成小段，放入碗里或者盘里，加入酱油，少许盐，用手搅拌一下，放入鸡翅，过半小时将鸡翅翻一面继续腌制。鸡翅腌制至少一小时，这样可以去腥味。
3/4. 锅中倒入少许油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎一下，煎到两面金黄，这一步不要全部放下去煎，煎好的放盘里，等到全部煎完，将全部鸡翅下锅，翻炒一遍，倒入可乐。
4/4. 可乐没过鸡翅，沸腾时关小火，煮10分钟左右，鸡翅熟透，开大火，同时翻炒鸡翅，等到汁液快完时，关火，起锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与五花肉、排骨、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、增进食欲等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效；可与北极虾、粳米、明虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、缓解反胃、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1887 千卡
- 脂肪112.9 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物79.68 克
- 钠15883.1 毫克
- 钙230 毫克
- 铁15.72 毫克
- 钾1001 毫克