| 莜面栲佬佬蘸着吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 莜面栲佬佬蘸着吃热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于单板滑雪133分钟消耗的热量...378 | |||||
莜面栲佬佬蘸着吃的做法共15个步骤
食材主料/辅料
莜面（三勺（普通盛饭勺，一人一勺））、开水（同莜面等量）、西红柿（三个）、青辣椒（各半个）、葱（适量）、盐（一小勺）、酱油（一勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/15. 三勺面，开水和面，和的不软不硬。
2/15. 我的和面技术不太好，就这样吧，不想揉了。和面是个力气活。
3/15. 揪一块塞在这个工具里，拧上盖子。
4/15. 拧拧拧
5/15. 自己需要多长拧多长的面，用线一拉就ok了。
6/15. 笼屉上铺的剪好的油纸。
7/15. 上笼屉蒸十五分钟。
8/15. 西红柿青红椒切丁，葱姜蒜切沫。
9/15. 油红放花椒，葱姜蒜爆香。
10/15. 依次放青红椒，西红柿，放一勺酱油。
11/15. 加一碗水，熬吧，熬的差不多了加一勺盐，就可以出锅了。
12/15. 盛碗里。
13/15. 莜面蘸西红柿汁，再来一碗稀饭。
14/15. 小伙伴们，想吃不
15/15. 我喜欢蘸着酸菜汁吃！
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补钙、通便、降糖等功效；可与绿豆、虾、黑米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、降血压、促进消化等功效；可与卷心菜、茭白、西兰花搭配；与白酒、地瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 莜面栲佬佬蘸着吃热量837 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠15795.8 毫克
- 钙174.7 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾802 毫克