| 河南抻面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 河南抻面热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于玩游戏194分钟消耗的热量...340 | |||||
河南抻面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、盐（适量）
1/10. 面粉撒上盐搅拌均匀
2/10. 清水和面成棉絮看不到干面粉
3/10. 盆光，面光，手光
4/10. 松弛半小时
5/10. 和成光滑的面团
6/10. 擀成长型薄饼正反刷上油
7/10. 切成条，在反复刷上几遍，为了拉的时候有劲道，也防止粘连
8/10. 放盘子里松弛两小时
9/10. 锅烧开水，把面一根一根拉开，喜欢粗点就轻微一拉就行，喜欢细点就要费功夫了
10/10. 南瓜丁卤。成品 早餐不需要花样，简单养胃就好
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、止血等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 河南抻面热量1102 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克