| Q弹芒果雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | Q弹芒果雪媚娘热量/卡路里2229千卡 | |||
1/9. 取50g糯米粉在不粘锅中炒熟,做手粉
2/9. 糯米粉+玉米淀粉+糖拌匀,缓缓倒入牛奶。
3/9. 用打蛋器拌匀至无颗粒,入锅中火蒸20分钟(关火,用筷子搅拌,没有液体,颜色均匀状态就是蒸熟了)
4/9. 将黄油隔热水融化成液体,把蒸熟的面团放入黄油中,可劲揉。将黄油完全揉进年团里,冷却后放入冰箱冷藏半小时。
5/9. 等待过程中打发奶油。淡奶油+糖用电动打蛋器搅拌至干硬,好定型。把芒果切成小块。

6/9. 待半小时后,取出面团,平均分成十份。小面团捏成扁状,背面粘上手粉(防粘手),加入奶油,芒果粒,奶油。捏紧收口。

7/9. 搞定!

8/9. 白胖子可以立即品尝哦~做好后放入冰箱冷藏一晚,味道更赞!

9/9. 允许我 再嘚瑟一下。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补血、止虚汗等功效;可与葡萄、香瓜、桑葚搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美白等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与金桔、雪莲果、醋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;