| 菠菜鱼丸蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 573克 | 菠菜鱼丸蛋花汤热量/卡路里950千卡 | |||

1/6. 菠菜洗净,长的中间掐断,用水泡上
一个鸡蛋打散,放少许十三香
鱼丸洗一下,也可以再放两个撒尿牛丸,味道很棒的。
葱花备好。

2/6. 起锅放一点点油,爆香葱花。

3/6. 闻到葱香味儿,倒水,我这半锅水是两个人的量(比较能吃,,,)
把丸子放锅里,盖上锅盖。

4/6. 水开放入菠菜,撒入一小勺盐。
鸡蛋液搅打着,慢慢淋在水开的地方,鸡蛋就甩飞了,要的就是这种效果。
尝尝咸淡,淡了加盐,咸了加水,哈哈。
菠菜软了颜色变深关火。

5/6. 非常鲜美的说。。

6/6. 夏天漂流的时候,运动加草帽。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与羊排、黄豆、青椒搭配;与豆奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与羊肝、胡萝卜、冬瓜搭配;与酸奶、奶酪、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、止嗽下气、通乳等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、消毒等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;