| 水果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 水果布丁热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于伐木工作80分钟消耗的热量...300 | |||||
水果布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（130克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（适量）、水果或葡萄干（适量）
1/5. 牛奶倒入小锅加热，不烧开即可
2/5. 蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入白砂糖
3/5. 牛奶加热后，待冷却后，慢慢倒入蛋黄液中（一边倒入一边搅拌）
4/5. 倒入布丁瓶中，大火加热10-15分钟
5/5. 冷却后放入自己喜欢的水果或葡萄干就OK了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与钙粉、金桔、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与玉米、干贝、茼蒿搭配；与兔肉、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、止咳等功效；
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营养信息
- 水果布丁热量398 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克