| 秋冬滋养粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 杏仁 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 275克 | 秋冬滋养粥热量/卡路里887千卡 | |||

1/6. 准备材料,大米淘洗干净,提前一夜泡水

2/6. 大米、板栗、百合、杏仁、红枣、枸杞加入冷水,大火烧开,转小火慢熬

3/6. 中间要朝一个方向搅拌,这是小火熬20分钟后

4/6. 熬30分钟时,喜欢吃甜的可以加适量冰糖

5/6. 熬40分钟,浓稠清甜,出锅喽!

6/6. 成品,根据个人喜好可加葡萄干或桂花干,满厨房的桂花香,幸福满满
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、中和胃酸、补脾等功效;可与锁阳、枇杷、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有预防便秘、驱虫、增进体力等功效;可与白菜、鸡肉、红枣搭配;与羊肉、牛排、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进血液循环等功效;可与芦笋、竹荪、糯米搭配;与羊肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、大便秘结、预防便秘等功效;可与白果、牛奶、核桃搭配;与五花肉、葛根、猪肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、软化血管、抗脂肪肝等功效;可与蚕豆、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;