| 懒人版烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 646克 | 懒人版烤茄子热量/卡路里491千卡 | |||
1/3. 长茄子去蒂洗净,放微波炉烧烤模式6分钟。
2/3. 炒肉酱∶肉末炒散后加所有的调料炒熟即可。
3/3. 茄子划开,填入肉酱,烤箱190℃烤10分钟即可。
长茄子的热量19千卡(每100克);具有抗衰老、健脾、养阴补虚等功效;可与鲇鱼、菠菜、火腿搭配;与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、滋阴、润肠胃等功效;可与丝瓜、藕、圆白菜搭配;与杏、乌梅、牛排相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效;可与香芋、豆腐、牛里脊搭配;与兔肉、醋、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、清肠道、温中健胃等功效;可与醋、武昌鱼、生菜搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、祛风湿、减肥等功效;可与鳕鱼、苦瓜、茄子搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;