| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于扎马步115分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（4只）、醋（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、香菜（适量）
1/8. 蟹放盆中，放少许水养了一个小时
2/8. 解开绳子多放水，用刷子冲洗干净后重新扎好
3/8. 香菜切段，姜切片切丝
4/8. 蒸锅放水，点火，蟹上锅
5/8. 蟹上铺上姜片
6/8. 醋，糖，姜丝，香菜调汁
7/8. 大火烧开后转中火蒸25分钟
8/8. 好了
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋补解毒、养筋活血等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与柚子、甜瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克