| 起司蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 614克 | 起司蛋糕热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡，相当于有氧运动325分钟消耗的热量...350 | |||||
起司蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、鸡蛋（4个）、黄油（60克）、低筋粉（30克）、白糖（80克）、牛奶（100毫升）、奶粉（12克）
1/8. 先把材料准备好 称好所需要的分量
2/8. 先把蛋白和蛋黄分别放到容器里 先打发蛋白 用电动打蛋器打发 取50克糖粉分次加入（没有糖粉也可以用白纱糖）
3/8. 奶油奶酪和黄油隔水加热融化 再把牛奶加进去 搅拌均匀 再加糖粉 面粉 鸡蛋分次加入 搅拌均匀成糊状 有白醋和香草精的 也可以加几滴进去 没有也没关系
4/8. 把打发好多的蛋清分次加入搅拌好的糊里 均匀搅拌
5/8. 准备好8寸蛋糕模具 倒入模具里 然后轻轻磕几下 把气泡磕掉一些
6/8. 烤箱预热 上下150度 烤40分钟 烤箱下面放入一个底盘 里面放入水 蛋糕放烤箱中格
7/8. 我切的太难看了
8/8. 可根据个人口味加入糖量 我这个没有外面做的那么甜 但是味道还是不错的
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与辣椒、紫菜、荠菜搭配；与牛奶、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 起司蛋糕热量1895 千卡
- 脂肪163.41 克
- 蛋白质57.37 克
- 碳水化合物237.52 克
- 钠1294.9 毫克
- 钙2226 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾2439 毫克