| 香菇胡萝卜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 585克 | 香菇胡萝卜猪肉馅饼热量/卡路里1765千卡 | |||
1/13. 和面,醒面半小时
2/13. 胡萝卜,猪肉,切丁
3/13. 香菇切丁

4/13. 香菇用少许水焯一下

5/13. 冷水冲一下,把多余水分滤出去

6/13. 加入海鲜酱油,耗油,料酒,胡椒粉,味素,鸡粉拌匀

7/13. 色拉油适量,再加一点点老抽

8/13. 这个颜色就可以

9/13. 醒好的面拿出来揉一揉,擀皮

10/13. 包成包子

11/13. 用擀面杖压扁

12/13. 下锅小火煎

13/13. 好吃好吃
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、利尿等功效;可与羊排、香菜、草鱼搭配;与山楂干、杏、木瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、补钙等功效;可与藕、小白菜、鸡蛋搭配;与田螺、雪花梨、百合相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、预防贫血等功效;可与仔鸡、豇豆、鲤鱼搭配;与鸽肉、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、润肠、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、增进食欲等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;