| 清炒豆芽140热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 清炒豆芽140热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于看电视494分钟消耗的热量...90 | |||||
清炒豆芽140的做法共5个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、豆芽（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）
1/5. 豆芽去头尾，洗净备用。
2/5. 切葱花备用。
3/5. 锅中加少许植物油。油热后加入豆芽，翻炒。炒至豆芽变软。加入盐，味精，糖。翻炒至熟。
4/5. 再加入葱花，略炒一下即可出锅。
5/5. 成品图。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、预防高血压、防止牙龈出血等功效；可与榨菜、韭菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒豆芽140热量741 千卡
- 脂肪100.51 克
- 蛋白质10.96 克
- 碳水化合物146.5 克
- 钠10288.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.92 毫克
- 钾573 毫克