| 苹果烤饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 826克 | 苹果烤饼热量/卡路里2107千卡 | |||
 热量2107千卡，相当于化妆1054分钟消耗的热量...120 | |||||
苹果烤饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果（2个）、面粉（一小碗）、黄油（5克）、糖粉（适量）、椰子油或玉米油（一点点）、糯米粉（一小撮）
1/7. 两个苹果去核去皮切成小块，泡在水里防止氧化
2/7. 倒入锅中烧开，关火
3/7. 倒出开水，只留一点防止干烧，加入黄油，也可以不加，但是加了黄油后会特别香，这是从做苹果果酱里学的办法
4/7. 打成苹果末，比较懒，直接用手持的搅拌机，也可以倒出用搅拌机搅成末
5/7. 加入糖粉，面粉，糯米粉，煮苹果的水。忘记拍照了，就是不要流动的黏度就可以了。上次有很多宝妈问糖粉是什么，就是图上这种，用白砂糖也可以，具体糖量自己控制，可以尝尝，苹果酸的就多放点，我不喜欢吃甜的，所以通常放的很少
6/7. 放入烤箱，刷上椰子油或者玉米油。也可以直接入锅煎，就是煎饼了。
7/7. 150度，15分钟，就烤好啦，面上脆脆的，中间是软软的，苹果的酸甜和香味都陷入其中，很好吃，适合小朋友
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、减肥、防癌等功效；可与黄瓜、黄鱼、大麦搭配；与萝卜、鹅肉、海鲜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止汗、健脾暖胃等功效；可与百合、葡萄、香瓜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果烤饼热量2107 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物255.77 克
- 钠55.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾160 毫克