| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 南瓜发糕热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于铅球314分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）、白糖（适量）
1/8. 南瓜切片蒸熟
2/8. 蒸熟后打成南瓜泥
3/8. 趁热加入白糖，再放入稍许清水
4/8. 冷却后加入面粉和酵母
5/8. 放入模具，密封起来等待发酵
6/8. 静置等待发酵至2-3倍大，放入蒸锅冷水开始蒸
7/8. 蒸大约20分钟
8/8. 健康美味的南瓜发糕完成啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、防癌治癌等功效；可与莲子、虾皮、枣（鲜）搭配；与芹菜、明虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量1255 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠14.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克