| 油菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 625克 | 油菜饭热量/卡路里932千卡 | |||
1/3. 葱姜蒜切末,肉切末,油菜切碎。米饭洗净后放入电饭锅备用,水要比平时少一些
2/3. 油入锅 烧热后葱姜末入锅炒香 将肉末入锅炒变色,加入油菜碎,轻炒后放入盐。火小一点 不要完全炒熟。

3/3. 将油菜倒入电饭锅 平铺在米饭上 然后开启电饭锅煮饭模式 到时间就可以开吃啦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、镇咳、散血消肿等功效;可与鸡胸肉、明虾、粳米搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、补肾气、补钙等功效;可与牡蛎、冬笋、鸡腿菇搭配;与香菜、龟、羊肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;