| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||

1/8. 柚子整个洗净 用盐搓洗 最好泡十分钟去除蜡 我着急就没有泡 但用盐搓了很长时间 然后把外面黄皮削下来 因为主要苦涩味是柚子的白瓤

2/8. 柚子皮切细丝 放水煮开十分钟 也是为了去苦 主要孩子不喜欢苦

3/8. 煮柚子皮的时候就可以剥柚子了 尽量剥小点块 是柚子皮的四倍就可以 我用了半个

4/8. 柚子肉 柚子皮一起放锅里 加水刚刚没过柚子就可以

5/8. 大火烧开 加冰糖

6/8. 先大火 等水慢慢快烧干 转小火 始终不停搅拌防止糊锅

7/8. 粘稠之后关火晾凉

8/8. 等柚子茶变凉后加入蜂蜜 拌匀 灌到无水无油瓶子中 放冰箱冷藏 三天后就可以品尝啦
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、止咳平喘、清热化痰等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、大花蟹 、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与草莓、黑芝麻、白果搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与梨、鸭梨、南瓜子搭配;与腐竹、莴笋、豆腐花相克,同食可能会引起不适;