| 黄金玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 黄金玉米粒热量/卡路里1092千卡 | |||

1/1. 1:把玉米煮熟,煮玉米的时间可以准备其他材料
2:鸡蛋只取蛋黄,把蛋黄打散备用
3:玉米煮熟后捞出过凉水,然后刨成玉米粒,
4:把刨好的玉米粒倒入打好的蛋黄里,搅匀加生粉,盐,
5:平底锅倒油,七成热倒入玉米粒,摊平不要翻动,等定型就可以翻面了,
6:两面金黄就可以出锅了
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、促进胃肠蠕动、健脾开胃等功效;可与松子、鸽肉、魔芋搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效;可与牡蛎 、明虾、菠菜搭配;与桔子、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、利水消肿、养颜等功效;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血脂、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、促进消化等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;