| 猪肉韭菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 425克 | 猪肉韭菜水饺热量/卡路里196千卡 | |||

1/8. 肉剁沫(我个人觉得肉自己剁的比外面绞肉机绞的香,还有我不吃肥肉 ,所以买了一斤精肉,其实加点肥肉在里面更香(⊙o⊙)哦!)

2/8. 酱油干子 也剁成沫

3/8. 辣妹子榨菜剁沫(我包饺子都用辣妹子的非常鲜美,榨菜里面的汁挤在剁好的肉里面了)

4/8. 韭菜切成这样后,放在另一个容器里面,放一点盐腌制五分钟,然后把水挤出来,和刚才切好的肉 干子 榨菜 生姜沫放在一起。

5/8. 生姜剁沫 少量

6/8. 所有的都放在一起后,打两个鸡蛋进去

7/8. 搅拌成这样 尝下咸淡 可以的话 就开始班饺子吧

8/8. 我喜欢包方皮的饺子
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、散瘀等功效;可与黄豆芽、鹌鹑蛋、基围虾搭配;与蜂蜜、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、活血驱寒、温中止呕等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效;可与紫菜、羊排、干贝搭配;与柿子、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;