| 奶香迷你窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 奶香迷你窝窝头热量/卡路里1740千卡 | |||
 热量1740千卡，相当于踢踏舞362分钟消耗的热量...288 | |||||
奶香迷你窝窝头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、白面（适量）、白糖（适量）、牛奶（适量）、酵母（适量）
1/4. 一碗玉米面 半碗白面 酵母3g用筷子拌匀
2/4. 纯牛奶200ml+白糖适量 微波炉打一分钟（不要太热 要不酵母会被杀死）
3/4. 用牛奶和面 边加牛奶边用筷子搅拌，都成大块以后用手揉成面团，最后达到面光盆光，盖上保鲜膜 醒发30分钟（天冷我是把面盆坐在温水锅里醒发的）
4/4. 醒发好的面团有蜂窝状，揉成长条，揪成一个个的小剂子，大小因个人喜好，我喜欢迷你的窝窝头，用手团成圆球，用小拇指在圆球底部戳出小洞，然后另一手将圆球顶部弄成尖的，（仁者见仁 智者见智，能成什么样子就看你的手法了）蒸锅蒸20分钟关火5分钟以后再掀锅盖，ok 香糯的奶香窝窝头出锅了！
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防肠癌、养颜等功效；可与菜花、苦瓜、青木瓜搭配；与螺蛳、雪螺肉、木梨相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与酒、韭菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香迷你窝窝头热量1740 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质28.21 克
- 碳水化合物249.9 克
- 钠39.1 毫克
- 钙279 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾516 毫克