| 凉拌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 952克 | 凉拌鸡爪热量/卡路里2659千卡 | |||

1/4. 把鸡爪洗净去鸡尖,放点姜片和鸡爪一起煮去除腥味,十分钟后用凉水冲洗过

2/4. 这是煮熟后冲洗过的鸡爪。

3/4. 准备好调料,蒜头、辣椒、生抽、花生油、因为没买香油,只能拿花生油代替,香菜在买回来的路上,暂时没加…之后加也没什么问题。

4/4. 把鸡爪放到调料中开始搅拌,均匀后闲放置3小时就可以开吃啦 ,喜欢吃香菜和辣椒的可以多添置一些,因为本人不喜欢吃太辣和香菜所以少放了一点。最后声明: (最好隔半个钟搅拌一下这样更入味哦
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、杀菌、保护肝功能等功效;可与生菜、火腿、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、防感冒、促消化等功效;可与卷心菜、苦瓜、鸡蛋搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、滋润皮肤、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;