首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
清炖鲳鱼

清炖鲳鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
清炖鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲳鱼638千卡140千卡18.5克7.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量769清炖鲳鱼热量/卡路里817千卡
滑冰 热量817千卡,相当于滑冰117分钟消耗的热量...420

清炖鲳鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲳鱼(2条)、葱(1颗)、大蒜(一头)、姜(1块)、香菜(1棵)、料酒(少许)、醋(少许)、酱油(少许)、盐(少量)
清炖鲳鱼的做法图解1

1/5. 鲳鱼洗净,葱姜蒜香菜切好,部分葱竖切丝

清炖鲳鱼的做法图解2

2/5. 油爆锅,放部分葱姜蒜,炒香之后,加入矿泉水;加入一勺酱油、一勺料酒、一勺醋,将剩余的葱段姜蒜和香菜中后半部分加入锅中烧开

清炖鲳鱼的做法图解3

3/5. 水开之后下入鱼,大火炖10分钟之后转小中火,收汁.

清炖鲳鱼的做法图解4

4/5. 收汁过程加入适量盐,将剩余嫩的香菜和葱丝撒在鱼的身体上

清炖鲳鱼的做法图解5

5/5. 汤汁收差不多就可以出锅了

食材功效信息

鲳鱼的热量140千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治贫血、益气养血、抗衰老等功效;可与青椒搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与小腿牛肉、后腱牛肉、胸部牛肉搭配;与油皮、金丝小枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、消食理气、强身体等功效;可与马齿苋、生菜、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效;可与羊肉、黄豆、虾搭配;与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 清炖鲳鱼热量817 千卡
  • 脂肪8.79 克
  • 蛋白质35.8 克
  • 碳水化合物89.51 克
  • 52923.5 毫克
  • 855 毫克
  • 41.18 毫克
  • 1788 毫克

相关知识

扫一扫手机查看