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酸奶大面包

酸奶大面包的热量和减肥功效

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酸奶大面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1119千卡361千卡12克1.66克
糖粉195千卡389千卡0克0克
酸奶135千卡104千卡2.5克2.7克
2千卡59千卡2克0克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
0千卡1千卡0克0克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
总量604酸奶大面包热量/卡路里1867千卡
固定脚踏车 热量1867千卡,相当于固定脚踏车267分钟消耗的热量...420

酸奶大面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(310克)、酵母(4克)、糖粉(50克)、盐(4克)、酸奶(130克)、全蛋液(40克)、水(30克)、玉米油(40克)
酸奶大面包的做法图解1

1/8. 除油以外所有食材放进面包机里面和面

酸奶大面包的做法图解2

2/8. 室温发面至两倍大小

酸奶大面包的做法图解3

3/8. 发酵好后排气醒发15分钟~

酸奶大面包的做法图解4

4/8. 分成八等份

酸奶大面包的做法图解5

5/8. 二次发酵

酸奶大面包的做法图解6

6/8. 发酵好后在上面刷一层鸡蛋液

酸奶大面包的做法图解7

7/8. 烤箱预热200度 烤40分钟

酸奶大面包的做法图解8

8/8. 最后在表面刷一层蜂蜜、撒上个人喜好的比如椰蓉、杏仁片、蔓越莓等。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、调味等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、清污解毒等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、固齿、防癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、荠菜、海虾搭配;与豆奶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸奶大面包热量1867 千卡
  • 脂肪112.36 克
  • 蛋白质29.8 克
  • 碳水化合物208 克
  • 10208.7 毫克
  • 276 毫克
  • 6.36 毫克
  • 507 毫克

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