| 鸡蛋仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 36千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 213千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 50千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 玉米油 | 克 | 152千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 298.5克 | 鸡蛋仔热量/卡路里810千卡 | |||

1/7. 所有粉类混合

2/7. 鸡蛋加糖搅拌

3/7. 加入有奶拌匀

4/7. 筛入粉类拌匀

5/7. 加入油拌匀

6/7. 铁饼预热

7/7. 倒入面糊,盖上后马上翻面,最小火,1-2分钟翻面,开始不要一直翻,两年各烤1-2分钟后再看情况勤翻面。好了后马上吃,冷了不好吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与青椒、紫菜、海虾搭配;与菠萝、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与白砂糖、金桔、桔子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;