| 小南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 小南瓜饼热量/卡路里1065千卡 | |||

1/5. 南瓜蒸熟,去皮碾成泥

2/5. 南瓜泥加入糯米粉和糖,拌匀

3/5. 50g一个团成团,稍微压扁一些

4/5. 用牙签压出南瓜纹路,中间加一颗葡萄干

5/5. 入锅蒸十五分钟,出锅~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、预防高血压、通便等功效;可与排骨、赤小豆、火腿搭配;与芹菜、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、止虚汗、补中益气等功效;可与桂花、鸭肉、红豆搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、预防心脏病、降低胆固醇等功效;可与糯米、枸杞、虾仁搭配;与骆驼肉、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;