| 牛肉鲜虾双拼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 总量 | 1646克 | 牛肉鲜虾双拼披萨热量/卡路里2643千卡 | |||
 热量2643千卡，相当于插花1391分钟消耗的热量...114 | |||||
牛肉鲜虾双拼披萨的做法共19个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、黄油（20克）、纯牛奶（50克）、盐（3克）、白砂糖（10克）、马苏里拉奶酪（适量）、牛肉（适量）、虾（适量）、玉米粒（适量）、黑橄榄（2粒）、菠萝（适量）、番茄片（适量）、青椒（半个）、沙茶酱（适量）、生粉（2勺）、黑椒粉（少许）
1/19. 面团用面包机发酵至两倍大
2/19. 面团排气
3/19. 然后烤盘刷上油将面饼捏成图样再用滚针滚
4/19. 黑橄榄切成圈圈（黑橄榄做法见我的菜谱）
5/19. 青椒也切成圈圈薄片
6/19. 番茄也切成薄片
7/19. 鲜虾仁用面团包住然后围在面饼边缘，然后在面饼中间撒上马苏里拉奶酪，再铺上番茄片
8/19. 牛肉洗净后切薄片然后加入沙茶酱和生粉腌制两小时以上
9/19. 然后铺上牛肉片
10/19. 撒上黑椒粉
11/19. 加入菠萝薄片，然后铺上马苏里拉奶酪
12/19. 再铺上黑橄榄和青椒
13/19. 再撒上马苏里拉奶酪
14/19. 烤箱预热后放入烤箱中层上下火220度20分钟，然后上火10分钟
15/19. 完成
16/19. 牛肉拼虾披萨味美可口
17/19. 加上水果，吃了不腻
18/19. 好吃
19/19. 不错
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治疗便秘、防治近视等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与橙子、乌鳢、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 牛肉鲜虾双拼披萨热量2643 千卡
- 脂肪205.21 克
- 蛋白质106.37 克
- 碳水化合物392.08 克
- 钠11012.8 毫克
- 钙1077 毫克
- 铁10.34 毫克
- 钾1284 毫克