| 香葱芝士条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 743克 | 香葱芝士条热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于壁排球325分钟消耗的热量...420 | |||||
香葱芝士条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、奶粉（25克）、低筋面粉（25克）、鸡蛋（50克）、白糖（40克）、盐（3克）、黄油（30克）、酵母（3克）、水（130克）、葱（少许）、芝士（1片）、沙拉酱（适量）
1/6. 将黄油外的其他材料混揉均
2/6. 采用后油法加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大后排气分为50克一份，揉圆松弛15分钟，拍扁擀成椭圆形卷成长条～请忽视我拙劣的整形手艺～进行第二次发酵
3/6. 发酵好讲葱花、芝士、沙拉酱按自己的喜好摆放好～请再次忽略我拙劣的造型能力～入烤箱180度15分钟～
4/6. 忘了及时拿出来～造型不好影响成品美貌～
5/6. 拉丝还是很漂亮的呦～
6/6. 加上番茄酱味道层次更丰富哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、改善视力、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与金桔、杨梅、菜花相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、小米面、荠菜搭配；与鹅蛋、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱芝士条热量2278 千卡
- 脂肪235.77 克
- 蛋白质87.66 克
- 碳水化合物324.95 克
- 钠11384.3 毫克
- 钙2774 毫克
- 铁9.55 毫克
- 钾2443 毫克