| 泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1572克 | 泡菜汤热量/卡路里2374千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 炒五花肉至熟。

3/6. 加洋葱继续炒。

4/6. 加泡菜炒。

5/6. 加水。大火煮开。

6/6. 放土豆,豆芽,豆腐,加辣酱。再次煮开,之后转小火煮20分钟左右。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、润肌肤等功效;可与冬瓜、南瓜、紫菜搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、促消化、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、防癌等功效;可与猪肝、羊排、五花肉搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进血液循、治便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、补脾益胃等功效;可与海带 、青萝卜、绿茶搭配;与苦瓜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;