| 红豆葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 618克 | 红豆葡挞热量/卡路里2543千卡 | |||
 热量2543千卡，相当于裸潜363分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆葡挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（18个）、牛奶（200毫升）、淡奶油（250毫升）、红豆（少量）、白糖（60克）、蛋黄（4个）、低粉（20克）
1/3. 首先在蛋挞里面放些红豆，这个红豆我也是买回来现成的，大家可以用其他材料代替，或者不放也行～
2/3. 牛奶跟白糖加热一下，白糖溶化之后，就可以把所有材料都放进去搅拌均匀，然后过筛，再放倒入蛋挞皮里面就可以了～
3/3. 烤箱先预热5分钟，把蛋挞放入烤箱中层，220度烤20分钟即可出炉～
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、益精气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、美容等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与菠萝、红糖、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、利小便、治疗高血压等功效；可与薏米、兔肉、黑米搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆葡挞热量2543 千卡
- 脂肪149.17 克
- 蛋白质55.88 克
- 碳水化合物295.19 克
- 钠443.1 毫克
- 钙403 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾1874 毫克