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香芋南瓜丸

香芋南瓜丸的热量和减肥功效

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香芋南瓜丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜99千卡22千卡0.7克0.1克
糯米粉903千卡361千卡8克1克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
面粉641千卡366千卡11.3克1.5克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量973香芋南瓜丸热量/卡路里2197千卡
修建房屋 热量2197千卡,相当于修建房屋399分钟消耗的热量...330

香芋南瓜丸的做法共9个步骤

食材主料/辅料

南瓜(450克)、糯米粉(250克)、面粉(175克)、白糖(40克)、香芋馅(800克)、椰蓉(适量)
香芋南瓜丸的做法图解1

1/9. 南瓜去皮切片 上锅蒸至软烂

香芋南瓜丸的做法图解2

2/9. 把南瓜放盆子里加白糖用勺子捣烂放凉

香芋南瓜丸的做法图解3

3/9. 把糯米粉和面粉分次加进南瓜泥里

香芋南瓜丸的做法图解4

4/9. 和成不粘手的面团

香芋南瓜丸的做法图解5

5/9. 把面团和香芋泥分成每20克的小剂子

香芋南瓜丸的做法图解6

6/9. 把小面团捏成像饺子皮四周簿中厚的皮 包上香芋馅 收口搓圆

香芋南瓜丸的做法图解7

7/9. 包好后放在椰蓉里粘上椰蓉即可

香芋南瓜丸的做法图解8

8/9. 也可以把丸子轻轻压扁 粘上椰蓉或面包糠也行

香芋南瓜丸的做法图解9

9/9. 下油锅用中小火炸熟透即可

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与鲈鱼、芦荟、绿豆搭配;与西红柿、羊肉、海鱼相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、补中益气、补血等功效;可与赤小豆、枣、枣(鲜)搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、杀虫消疳、驻颜美容等功效;

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营养信息

  • 香芋南瓜丸热量2197 千卡
  • 脂肪71.68 克
  • 蛋白质25.4 克
  • 碳水化合物269.22 克
  • 51.2 毫克
  • 48 毫克
  • 3.96 毫克
  • 827 毫克

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