炖羊汤的热量和减肥功效

分享到：

炖羊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	812千卡	203千卡	14.6克	3.9克
羊骨	克	970千卡	388千卡	0克	0克
虾米	克	99千卡	198千卡	43.7克	2.6克
干鱿鱼	克	360千卡	313千卡	60克	4.6克
甘蔗	克	206千卡	64千卡	0.4克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1190克	炖羊汤热量/卡路里2486千卡
热量2486千卡，相当于踩水622分钟消耗的热量...240

炖羊汤的做法共4个步骤

羊肉（400克）、羊骨（250克）、干鱿鱼（1条）、虾米（50克）、甘蔗（5块）、料酒（适量）、【以下药材】药材铺共买3元（适量）、当归，党参，枸杞，红枣（适量）、陈皮，草果，八角，丁香（适量）、小茴香籽（适量）、姜（适量）

1/4. 提前泡浸鱿鱼，浸完切丝。

2/4. 将羊肉洗干净漏干水。喜欢羊肚，加羊肚喔。

3/4. 先把鱿鱼抄下，捞起来。然后放羊肉要过油爆炒，火越猛越好，中途放酒炒下。再放鱿鱼虾米姜。炒完放入滚起来的水加入药材，中大火炖。

4/4. 一般炖2个钟这样，炖到汤浓色。

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、疗肺虚、益气补虚等功效；可与白果、海参、刀豆搭配；与南瓜、板栗、首乌相克，同食可能会引起不适；

羊骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补肾壮骨、温中止泻、补肾等功效；可与豆腐、刀豆、白萝卜搭配；与赤小豆、竹笋、海螺相克，同食可能会引起不适；

干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、保护心血管、增加骨密度等功效；可与黄瓜、豆腐、丝瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

甘蔗的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有滋养、治疗便秘、润肠通便等功效；可与茅根、粟米、牛肉搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；