面包诱惑的热量和减肥功效

1/11. 除黄油以外的材料放进面包机，先放液体材料再放固体类的，用和面功能揉至出筋，加入黄油继续揉，很容易就揉到扩展阶段了，发酵至两倍大小。取出排气后滚圆醒发15分钟。

2/11. 两次擀卷的方式，擀成与吐司盒宽度一致的长面片，底边压薄，从上往下卷紧，收口捏紧。

3/11. 卷好后收口向下放进吐司盒里。

4/11. 放烤箱选发酵功能进行最后发酵，发至吐司盒九分满，盖上盖子，放进预热170度烤箱中下层烤35分钟。

5/11. 趁热脱模。冷冻过夜后再切。

6/11. 在吐司的一侧边上，离底部10mm处，两边各留8mm，用热刀切割至离对面8mm处。

7/11. 用刀在土司顶面离边约8mm处沿四周向下切割至离底部10mm。

8/11. 小心将中间的吐司芯取出，横切成三层，每层切9块，也就是切成九宫格。

9/11. 淡奶油加热沸腾后加入蜂蜜搅均成为奶油蜂蜜酱，刷子沾酱涂抹到吐司壳内壁。小面包块也逐个沾满酱，按原样摆放回土司壳里。

10/11. 吐司放入烤盘，上下火中下层180°C，烤15分钟左右至表面金黄取出，观察顶部颜色注意加盖锡纸。