素炒胡萝卜的热量和减肥功效

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素炒胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
总量	205克	素炒胡萝卜热量/卡路里144千卡
热量144千卡，相当于操作48分钟消耗的热量...180

素炒胡萝卜的做法共1个步骤

胡萝卜（1根）、大蒜（2瓣）、酱油（1勺）、盐（1克）

1/1. 胡萝卜切丝、大蒜切末。锅里放少许油，烧热后放入胡萝卜丝，炒到8分熟（胡萝卜过油后营养更好吸收）。放入1勺酱油，提出胡萝卜特有的香甜。加入蒜末翻炒均匀。起锅前放少许盐炒匀。出锅就好啦！让你从此爱上胡萝卜！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与香菜、菠菜、卷心菜搭配；与白萝卜、白酒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、醋、生菜搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；