| 番茄酱配薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 番茄酱配薯条热量/卡路里487千卡 | |||
1/2. 土豆洗净削皮,切指头粗细的长条,炒锅倒较多的油烧7成热,放入土豆条小火炸至金黄,捞出沥油装盘。
2/2. 番茄入开水锅中去皮去蒂,放入榨汁机中打碎,倒入锅中小火慢熬,加入盐糖大料粉调味,熬煮至浓稠即可起锅装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、美容养颜等功效;可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、美容、降血脂等功效;可与福寿鱼、鲫鱼、西兰花搭配;与土豆、冰棍、鱼干相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;