| 小熊杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 小熊杏仁饼干热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于掸灰尘649分钟消耗的热量...150 | |||||
小熊杏仁饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 将黄油切小块，装碗，放入微波炉高火叮一分钟至黄油软化，然后用打蛋器打散后，加入糖粉。
2/16. 用打蛋器搅打至膨松顺滑；
3/16. 分多次少量加入蛋液，每次需搅打至完全溶合。
4/16. 筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；
5/16. 用手和成面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
6/16. 取出面团，将面团擀成一元硬币厚度左右的圆饼；
7/16. 用小熊饼干模具按压出形状；
8/16. 小心去掉周边的面片；
9/16. 将所有小熊面饼全部移入烤盘内，再把杏仁放小熊的胸前；
10/16. 将小熊两只小手抱住杏仁，用手指按压一下；（建议刷点蛋液在杏仁上）
11/16. 用牙签扎出小熊的眼睛和嘴巴；（嘴巴也可以用勺柄按压出来）
12/16. 将烤箱180度预热5分钟，然后放入烤盘，中层，上下火，烤20分钟即可。（每个烤箱的脾气不一样，具体温度还是根据自己的烤箱脾气来挑整哦！^_^）
13/16. 烤好的小熊杏仁饼干，放烤网上晾凉即可食用！
14/16. 成品1
15/16. 成品2
16/16. 成品3
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与黄豆、桂圆肉、生菜搭配；与菠萝、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳平喘、止咳、预防便秘等功效；可与白果、芝麻、牛奶搭配；与葛根、薏米、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小熊杏仁饼干热量1622 千卡
- 脂肪158.33 克
- 蛋白质44.58 克
- 碳水化合物202.16 克
- 钠185.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁6.33 毫克
- 钾884 毫克