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鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的热量和减肥功效

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鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
十三香28千卡348千卡1克8克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量435鸡蛋灌饼热量/卡路里802千卡
划船 热量802千卡,相当于划船200分钟消耗的热量...240

鸡蛋灌饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

一般面粉(300克)、水(适量)、盐(适量)、胡萝卜(半根)、炒过的芝麻(适量)、十三香(适量)、鸡蛋(几个)、鸡精(适量)、食用油(适量)
鸡蛋灌饼的做法图解1

1/9. 把面粉放到盆里,加盐,鸡精,十三香,水搅拌成糊状,稀稠掌握好,感觉比刚从冰箱里拿出的酸奶稍微再稠一点就可以了,再放入一些比较洗的胡萝卜丝或其他蔬菜丝拌匀就可以了。

鸡蛋灌饼的做法图解2

2/9. 平底锅里加入适量食用油,烧热!

鸡蛋灌饼的做法图解3

3/9. 舀一勺面糊倒到平底锅里,多少根据自己的锅大小而定,保证饼大约有4毫米左右后就行了,然后中小火煎

鸡蛋灌饼的做法图解4

4/9. 两分钟后等面糊稍微干一些时打入一个鸡蛋。

鸡蛋灌饼的做法图解5

5/9. 把鸡蛋搅拌一下并摊平

鸡蛋灌饼的做法图解6

6/9. 等蛋液凝固后把饼翻过来煎之金黄色

鸡蛋灌饼的做法图解7

7/9. 另一面

鸡蛋灌饼的做法图解8

8/9. 成品,可以吃了,我儿子一会就干掉大半个

鸡蛋灌饼的做法图解9

9/9. 再来一个成品图

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、呵护咽喉等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增加食欲等功效;可与狗肉、鲈鱼、绿豆芽搭配;与白酒、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与小米、桂圆、菠菜搭配;与茶叶、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋灌饼热量802 千卡
  • 脂肪120.41 克
  • 蛋白质27.26 克
  • 碳水化合物122.72 克
  • 10186.4 毫克
  • 115 毫克
  • 4.25 毫克
  • 153.3 毫克

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