| 紫甘蓝金枪鱼麦糊烧儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 189千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 577克 | 紫甘蓝金枪鱼麦糊烧儿热量/卡路里1059千卡 | |||

1/7. 面粉放入碗里,打入两个鸡蛋,加上清水,拌匀

2/7. 拌匀的面糊加入适量盐和黑胡椒粉拌匀

3/7. 紫甘蓝切碎备用

4/7. 把紫甘蓝和金枪鱼放入面糊拌匀

5/7. 锅里加少量油,火关成小火,放入满满两汤匙面糊,转动锅子使面糊留向边缘,或用铲子把面糊从中心往外缘拨,形成圆饼,这时候可以开大火,两面煎熟即可

6/7. 煎好了

7/7. 早餐, 开吃吧,同时也可以卷入各种食材,营养又美味
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、护肝脏、降低胆固醇等功效;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与虾米、木耳、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效;可与肥牛、洋葱、银鱼搭配;与柿子、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;