| 麻油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 342克 | 麻油鸡热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于画画157分钟消耗的热量...270 | |||||
麻油鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、麻油（（最好是纯黑芝麻提取的油，比较纯））、老姜（适量）、米酒（适量）
1/6. 鸡肉洗干净沾块，老姜洗干净拍小
2/6. 炒锅烧热下麻油，炒香姜
3/6. 把姜炒香后下鸡肉翻炒。致鸡肉变色
4/6. 倒米酒，大火烧开
5/6. 盖盖子慢炖半小时
6/6. 炖好后，放少许盐调味。趁热喝汤吃肉。很补的一款月子汤，平时都可以自己煮来补身子。老姜去寒，加上鸡肉与米酒完美的结合。汤很鲜美哦！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、温中益气等功效；可与板栗、冬虫夏草、松子搭配；与芥末、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、通便、抗衰老等功效；
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营养信息
- 麻油鸡热量707 千卡
- 脂肪109.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.6 克
- 钠80.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾340 毫克