| 槐花肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 541克 | 槐花肉包热量/卡路里2059千卡 | |||

1/14. 干槐花用水泡软后挤干水分。

2/14. 猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。

3/14. 加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。

4/14. 将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。

5/14. 再将红萝卜泥加入面粉中。

6/14. 接着下手揉,揉成光滑面团。

7/14. 盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。

8/14. 把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。

9/14. 切成大小均匀的剂子。

10/14. 取一个剂子擀成圆片。

11/14. 放入馅料。

12/14. 包成包子。

13/14. 、

14/14. 包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、生津液等功效;可与扁豆、菜花、卷心菜搭配;与甘草、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;