| 鲜蔬鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1589克 | 鲜蔬鸡汤热量/卡路里2267千卡 | |||
 热量2267千卡，相当于游泳378分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜蔬鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、土豆（2个）、胡萝卜（2个）、鲜香菇（6个）、大葱（1根）、大料（1个）、玉米（1个）、玉米油（适量）、清水（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/9. 家里的整鸡吃没了 选用了同样克重的鸡腿肉代替了，鸡汤味道同样赞。切好所有食材，蘑菇忘了照相了…
2/9. 锅内放入适量玉米油炒香大料 姜片，大葱先放一半
3/9. 放入鸡块继续翻炒至皮变为淡黄色烹入料酒
4/9. 倒入砂锅中加入凉水，大火烧至水开
5/9. 开锅后放入土豆 胡萝卜 玉米和另外一半的大葱再大火烧至水开后转小火炖20分钟，喜欢吃鸡肉老一些的话可以多炖10分钟
6/9. 小火炖30分钟后放入香菇和盐继续小火炖10分钟
7/9. 成品 开饭开饭
8/9. 好吃就一个字
9/9. 棒棒哒……
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、增强免疫力、补虚损等功效；可与首乌、茶树菇、松子搭配；与鲤鱼、李子、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、健脾等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与菠菜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与红枣、柚子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与明虾、基围虾、粳米搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蔬鸡汤热量2267 千卡
- 脂肪117 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物220.9 克
- 钠383.4 毫克
- 钙140 毫克
- 铁13 毫克
- 钾1583 毫克