| 咖啡彩绘吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 红曲粉 | 克 | 8千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 609克 | 咖啡彩绘吐司热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡，相当于回力球145分钟消耗的热量...720 | |||||
咖啡彩绘吐司的做法共26个步骤
食材主料/辅料
1/26. 将主材料依次放入面包桶内。
2/26. 面包机发面程序。
3/26. 程序结束后取出来整形。
4/26. 排气后平均分成四个面团，分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉。
5/26. 充分的揉入面团。
6/26. 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
7/26. 取可可面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右。
8/26. 取抹茶面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右，放在可可面皮上面。
9/26. 取红曲面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右，放在抹茶面皮上面。
10/26. 取本身面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右，放在红曲面皮上面。
11/26. 将四张面皮一起从下往上卷起。
12/26. 滚圆。
13/26. 捻紧封口。
14/26. 切成18等份。
15/26. 取出面包桶内的搅拌刀。
16/26. 将面片有顺序的摆放在面包桶里面，如图所示，第一层放五片。
17/26. 第二层放四片。
18/26. 第三层放五片，第四层放四片。
19/26. 选择面包机发酵功能进行二发（60分钟）。
20/26. 发酵至桶八分满即成。
21/26. 面上刷蛋黄液。
22/26. 选择烘烤36分钟。
23/26. 烘烤结束。
24/26. 马上取出面包桶。
25/26. 脱模。
26/26. 放凉后切开。
食材功效信息
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、治疗便秘、恢复体力等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、消炎等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、羊排、玉米搭配；与鹅蛋、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖啡彩绘吐司热量1736 千卡
- 脂肪136.57 克
- 蛋白质97.55 克
- 碳水化合物323.54 克
- 钠15401.8 毫克
- 钙316 毫克
- 铁48.85 毫克
- 钾641 毫克