| 三色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 89千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 835克 | 三色馒头热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡，相当于打牌1211分钟消耗的热量...90 | |||||
三色馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备图中的材料，另外还有白糖，牛奶。
2/10. 南瓜去皮去瓤切片，紫薯去皮切片。放蒸锅上蒸烂，捣成泥……青菜叶加水榨汁备用……
3/10. 分别将这三种蔬菜加入面粉，酵母粉，白糖进行搅拌，其中紫薯内加50ml牛奶。（南瓜放凉再加酵母粉，每份蔬菜内加2克酵母粉）
4/10. 分别都揉成面团进行发酵一小时以上，发酵至原来面团的两倍大……然后室温低，那么把面团放置在国内加热水发酵。
5/10. 一小时候取出放在案板上拉拉面团，排排气。拉开面团看到有蜂窝状就算发面成功啦……
6/10. 然后将各种面团分成几等份自己想。静置15分钟左右，上锅蒸！
7/10. 蒸完取出来就可以吃啦……这是紫薯！
8/10. 这是青菜
9/10. 这是南瓜！
10/10. 三色馒头就完工啦！如果觉得发酵揉面过程这里写的不详细，各位可以看圆点妈前面的南瓜馒头帖子，都是大同小异的！希望你们也能做出漂漂亮亮的馒头！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、强肾阳、减肥等功效；可与猪小排、猪排、排骨搭配；与梭子蟹、圣女果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与橘子、巧克力、醋相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效；可与燕麦、牛肉、排骨搭配；与北极虾、山药、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色馒头热量1817 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质21.25 克
- 碳水化合物188.4 克
- 钠51.4 毫克
- 钙283 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾385 毫克