| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 678克 | 炒饭热量/卡路里1796千卡 | |||
 热量1796千卡，相当于开会1197分钟消耗的热量...90 | |||||
炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
腊肠（一根）、鸡蛋（l个）、红萝卜（少量）、米饭（3碗）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）
1/12. 腊肠
2/12. 红萝卜
3/12. 米饭
4/12. 红萝卜和腊肠切丁
5/12. 热锅放油
6/12. 打鸡蛋放少许盐
7/12. 炒开
8/12. 再放红萝卜和腊肠丁
9/12. 下米饭
10/12. 差不多可以了放点蚝油提鲜，（不放也行
11/12. 熟了装盘
12/12. 上菜，宝宝5岁很爱吃。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清洁肠胃、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与海虾、桂圆肉、基围虾搭配；与味精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、促进消化、抗癌等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、促消化等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饭热量1796 千卡
- 脂肪171.4 克
- 蛋白质47.27 克
- 碳水化合物66.15 克
- 钠12546.7 毫克
- 钙341 毫克
- 铁11.76 毫克
- 钾418 毫克